top of page

Sıkça Sorular Sorular

Granola nedir ?
Granola, yulafın kuruyemiş ve kuru meyvelerle birlikte bal, pekmez vb. tatlandırıcılar ile karıştırılıp kıtır olana kadar fırınlanması olarak tanımlayabiliriz. 1863 yılında Amerikalı James Caleb Jackson tarafından bulunmuş, o dönemlerde Hippilerin tercih ettiği bir gıda olmasına rağmen yıllar ilerledikçe tüm dünyada yükselen bir trend olmuştur.

Neden granola ?

  • Protein kaynağıdır.

  • İçindeki birleşenleriyle besin değeri yüksektir.

  • Uzun süre tokluk sağlar.

  • Dokusu ve aromalarıyla lezzetlidir.

  • Kolay hazırlanıp, hızlı tüketilebilir.

  • Taşınabilir.

  • Diyabet hastalığına ve kalp damar sağlığına desteği ile sağlıklıdır.

Rakiplerimizden farkımız nedir ? 

Genel “granola” tariflerinin yanı sıra içerisinde bulunan her bir bileşen ile belli besin değerleri ve tat kriterleriyle hesaplanarak, lezzetli ve sağlıklı bir beslenme düzeninde yerini almayı hedeflemektedir. Benzersiz aroma kombinasyonlarıyla tüketim sürdürülebilirliğini arttırmış ve farklı damak zevklerine hitap edecek şekilde çeşitlendirilmiştir.

IMG_9677_edited.jpg
IMG_4749.jpg

Ürünlerimiz besin değerleri açısından yüksek mi ? 
Yüksek protein ve lif içeriğinin yanında vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengindir. İçerisinde yoğun kuruyemiş bulunması sebebi ile özellikle demir, magnezyum, kalsiyum ve çinko kaynağıdır. Granolalarımız kolesterol ve şeker ilavesi içermez. Organik elma suyu ile tatlandırılmaktadır. Her bir ürünümüzün besin değerlerini web sitemizdeki sayfalarından detaylı olarak inceleyebilirsiniz.

Neden şeker ilavesi kullanmıyoruz ?

Rafine şeker kana hızlı karışır böylelikle kan basıncını artırıp aşırı insülin salgılanmasına neden olur ve çeşitli sağlık problemlerine yol açar. Biz granolalarımızda glisemik endeksi düşük olan doğal elma suyunu kullanmaktayız.

Neden katkı maddesi veya koruyucu kullanmıyoruz ?

Ürünlerimizde en çok önem verdiğimiz nokta; gerçek ve kaliteli malzemeler kullanmak. Bu yüzden ürünlerimizde koruyucu madde, yapay tatlandırıcı, renklendirici ve aroma bulunmuyor. 

Granolalarımızı nasıl tüketebilirsiniz ? 

  • Hayvansal süt veya badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü gibi bitkisel sütlerle birlikte uyum içinde tüketebilirsiniz,

  • Sıcak yulaf ezmesi veya geceden bekletilmiş yulafın üzerine taze meyve ve granola ekleyerek gevrek ve yumuşak dokuların birlikteliğinden güzel bir lezzet ortaya çıkartabilirsiniz,

  • Chia pudinglerin üzerine eklenerek besleyiciliği destekleyip aynı zamanda lezzeti artırabilirsiniz,

  • Smoothie’lerin üzerlerine ekleyip kaşıkla beraber tüketebilir, gevrek ve yumuşak dokunun zıt uyumunu hissedebilirsiniz,

  • Süzme yoğurt ve taze meyve  eşliğinde tatmin edici tatlı bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz,

  • Yoğurt ve sütle arası çok iyi olmayanlar meyve püreleri ile birlikte tüketebilirsiniz. Özellikle elma püresi ve üzerine az miktarda eklenmiş tarçın ile çok yakışacağını düşünüyoruz.

  • Granolaya fıstık, fındık ezmeleri ekleyerek elle şekillendirebilir enerji topları veya fırınlayarak da granola barlarını oluşturabilirsiniz,

  • Kek, muffin, çörekleri fırına atmadan önce üzerlerine granola serpiştirerek lezzete ve dokuya katkı sağlayabilirsiniz,

  • Pancake, Waffle, French Toast üzerine fıstık ezmesi, fındık ezmesi, taze meyve ve yemişlerle birlikte granola da ekleyebilirsiniz, 

  • Dondurmayı granolaya banma fikri de çok cazip geliyor :) ,

  • Süzme peynirle de tatlı granolalarımızı yemenizi tavsiye ederiz. Tatlı tuzlu dengesini sağlayarak öyle güzel bir lezzet patlaması oluşuyor ki…

Tuzlu granolamızı nasıl tüketebilirsiniz ?

  • Domates çorbası, balkabağı çorbası veya sebze çorbasının üzerine kruton yerine ekleyebilirsiniz,

  • Yemeklerimizin eşlikçisi salatalarımızın üzerine gevrek dokuyu verebilmesi için ekleyebilirsiniz,

  • Chicken tenders gibi galeta unu ile üzeri kaplanan kızartma/fırın yiyecekleri için alternatif olarak granola tercih edebilirsiniz,

  • Ev yapımı ekmeklerinizin, tuzlu açmaların, çöreklerin üzerine serpiştirerek farklı doku ile lezzeti destekleyebilirsiniz,

  • Fırın sebze veya sote sebzelere ilave edebilirsiniz.

Granola ile yapılan yaratıcı tariflerimiz için Instagram'da @nutaso.co adresini takip edebilirsiniz.

Granolalarımız gluten içerir mi ?

Evet içerir. Saf yulaf esasında gluten içermez ama ülkemizde bu yulafı tedarik edemiyoruz. Ülkemizde yulafın üretimi buğday üretimiyle yakın yerlerde yapılıyor ve bu sebeple çapraz bulaşma riskinden dolayı glutenliler sınıfına giriyor. Türk Gıda Kodeksi’ne göre yulaf glutenli gıdalar listesinde yer alıyor. Eğer gluten alerjiniz varsa ürünümüzü tüketmeden önce doktorunuza danışmanızda fayda var.

Vegan ve Vejetaryenler için uygun granolalarımız var mı ?

Evet, granolalarımızın hepsi vejetaryenlere uygundur. ''Choco Granola'' mız çikolata içerdiği için veganlara uygun değildir, onun dışındaki ürünlerimiz veganlara da uygundur.

Üretim iznimiz var mı ?

Üretimlerimiz kendi imalathanemizde hijyenik ortamda yapılmakta olup, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilmiş İşletme Kayıt Belgesi’ne sahiptir.

 

Diğer tüm sorularınızı lütfen bize yazın: info@nutaso.co

IMG_0004_edited.jpg
050E35AE-992D-4E7B-8DF4-678917BB5B94_edi
bottom of page